PUNTO DE FUSIÓN POR EL MÉTODO DE FISHER-JONHS

Tomado de: https://www.coleparmer.com/i/thermo-scientific-00590q-fisher-johns-melting-point-apparatus-220-vac/0301206

¿Qué es el punto de fusión?

• Es el punto donde existe un equilibrio térmico entre los estados Sólido y Líquido de una sustancia. 

Solo en los cuerpos cristalinos existe un punto de fusión exacto, pues los amorfos se reblandecen y se transforman en cuerpos líquidos.

Generalmente es informado  dando el intervalo entre dos temperaturas: la primera es cuando aparece una primera gotita de líquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir.  

Por ejemplo, para el ácido benzoico se  informa como:

Pf = 121°-122°c

El punto de fusión de un  compuesto puro, en muchos casos se informa como una sola temperatura,  ya que el intervalo  de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1°c); en cambio si hay impurezas , éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se amplié. Un ejemplo sería:  Para el ácido benzoico podría ser: [1]

Pf= 117°c- 120°c

La presencia de impurezas tiene una influencia considerable sobre el punto de fusión. Las impurezas actúan de soluto y disminuyen el punto de fusión de la sustancia principal disolvente. Si existe una cantidad importante de impureza, la mezcla puede presentar un  intervalo de temperatura en el que se observa la fusión. [2]

Tomado de: https://definicion.de/punto-de-fusion/

Método de Fisher-Jonhs

Los puntos de fusión de las sustancias se pueden determinar de varias formas, las más comunes son utilizando el aparato Fisher Johns: 

• Este aparato consta de una platina que se calienta mediante una resistencia eléctrica, aquí se coloca la muestra en cuestión entre dos cubreobjetos redondos, con cristales del sólido en el centro del cubreobjetos. 
• La velocidad con que se calienta se controla con un reóstato integrado al aparato. 
• La temperatura de fusión de la sustancia se lee en el termómetro de la platina.

CUBREOBJETOS Y MUESTRA
Tomado de: http://www.repositoriogeneral.unam.mx/app/webroot/digitalResourcesFiles/448/1340_2017-05-16_140505.782685/Capitulo_1_Corregido_100517.pdf

PARTES DEL APARATO FISHER JOHNS
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RECUERDA SIEMPRE MANTENER CALIBRADO EL TERMÓMETRO, PUES DE ESTE DEPENDE LA PRECISIÓN DEL APARATO... 

Para calibrar el termómetro se determinan los puntos de fusión de varios compuestos orgánicos de punto de fusión conocido, los cuales servirán para realizar una curva de calibración entre el punto de fusión reportado y el punto de fusión determinado experimentalmente. [3]

BIBLIOGRAFÍA

• [1] Recopilación. (2013). Determinación de Punto de Fusión. septiembre 19, 2018, de Quimica orgánica I Sitio web: http://organica1.org/1311/1311_1.pdf
• [2] Desconocido. (2014). Punto de Fusión. Fundamentos. septiembre 19, 2018, de Operaciones Básicas en el Laboratorio de Química Sitio web: http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/punt1.html
• [3]UNAM. (2017). DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS 1. Septiembre 19, 2018, de UNAM Sitio web: http://www.repositoriogeneral.unam.mx/app/webroot/digitalResourcesFiles/448/1340_2017-05-16_140505.782685/Capitulo_1_Corregido_100517.pdf
• GON. (2018). CÓMO ENTENDER FÁCILMENTE QUÉ ES EL PUNTO DE FUSIÓN. septiembre 19, 2018, de espaciociencia Sitio web: https://espaciociencia.com/punto-de-fusion/
• Martínez, A.. (2015). Punto de fusión por el método de Fisher-Johns. Septiembre 19, 2018, de Prezy Sitio web: https://prezi.com/yarnfu0edwie/practica-6-punto-de-fusion-por-el-metodo-de-fisher-johns/

EQUIPO II. Análisis Inorgánico

-Julia Serrato
-Jennifer Jasso
- Jessica Yislen
-Sergio Roberto Lule
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